2012年11月25日 星期日

♥少油, 健康, 滋味的自家焗飯~♥

不得不讚用焗爐煮食好健康啊!!!!!!!!
因為它會把油份都釋出~
那麼自己就不用吸收多餘的油~ (拇指)
嘻嘻
JOANNE這次的創意好厲害~ :D
把雞肉煮成叉燒!!!!!!! (誤)
不過顏色很不錯~

快來公開JOANNE的食譜教學吧!!

前一晚先把雞扒去皮去脂肪和切件~
再用黑椒醬攪拌~
放到冰箱下層冷藏~
為了入味,
翌日才好拿來煮~ :)

而JOANNE去皮去脂肪的功夫做得不錯XDD
100%去皮!!
90%去脂肪!!

吃太油的東西不健康啊~ >口<
雞肉舖平,
放到焗爐焗至熟透!!!

怕焗焦的話要好好看著!!!

用牙籤刺雞肉,
沒有血水流出, 就是熟了~ :)
JOANNE的黑椒雞肉沒有焗焦啊!!
是黑椒顆粒~ :P

雞肉焗得剛剛好~
表面微乾~
而內裡不乾的!!
焗飯的主角~
飯來了!!
把黑椒雞肉放在飯上~
然後放上芝士~
再送到焗爐焗至芝士金黃色!!

為了健康,
JOANNE沒有多加醬汁~~
反正雞肉已經是有味道的!! :D
JOANNE的焗芝士黑椒雞肉飯,
完成了!!!

芝士香濃~
雞肉有黑椒味~
而不油膩!!! (重點~)

所以JOANNE說焗飯不一定要高卡路里, 很HEAVY的!!!
這次我沒有用油煮,
但味道又夠耶!! ^~^

希望大家喜歡JOANNE這個自創的焗芝士黑椒雞肉飯~
(其實...我也是第一次煮的XD)

希望大家喜歡我的分享~
歡迎留言 / 找我~~
joannewongcyw@gmail.com